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Cahiers Français

X labels et que nous apportent- ils?

Les aliments durables sont demandés. De nouveaux labels sont régulièrement créés. Pour les consommateurs, cela ne facilite pas l’orientation.Équitable, bio, régional ou tout à la fois: les consommateurs attachent de plus en plus d’importance aux produits durables, notamment dans le cas des produits alimentaires. Pourtant, il n’est pas toujours facile de s’orienter avec le grand nombre de labels.

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Préparé pour l’avenir

Un nouveau robot de pharmacie et une nouvelle plateforme logistique: la logistique hospitalière du CHUV (Centre hospitalier universitaire vaudois) se prépare pour les défis à venir. Lors du premier événement de cette année, le LSR (Club des Logisticiens de Suisse Romande) les a découverts tout en profitant d’une visite de la pharmacie centrale.

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Big Data – la grande promesse

Le volume de données produites par les machines double tous les deux ans. Cette évolution est générée par l’accès en développement aux services de télécommunications et Internet et par la création automatique de données par des capteurs de tous types dans le secteur économique, dans l’espace public et dans le domaine scientifique. Seuls des algorithmes automatisés peuvent exploiter ces données dans des modèles pertinents.

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Les données les font rouler

Si le camion roule de manière autonome, le chauffeur pourra utiliser la cabine comme espace de travail et de repos.Le terme «Autoroute de l’information» pourrait bientôt prendre une nouvelle signification: les camions automoteurs, qui communiquent avec d’autres véhicules et les centres de gestion du trafic, devraient devenir une réalité dans dix ans, du moins selon le souhait de Daimler. Cependant le camion sans chauffeur occupe non seulement les ingénieurs et les programmateurs, mais aussi le législateur.

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Faire de la recherche avec Piz Daint

Le supercalculateur de l'EPF est le plus rapide en Europe. Il faudrait au moins 109 500 jours ou 300 ans sur un PC privé pour effectuer ce que le Piz Daint réalise en une journée. Les simulations météorologiques avec une précision encore plus élevée ne posent aucun problème au calculateur «turbo».

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Le Forum Suisse de Logistique au coeur du Lean Management

Jean-Claude Bihr explique comment le Lean Management a contribué au succès de son entreprise.Le Lean Management semble intéresser les entreprises romandes: selon un sondage réalisé par GS1 Suisse, un quart d'entre elles le pratiquent déjà. C'est sans doute une des explications de l'affluence record à ce 14e Forum Suisse de Logistique. 160 participants se sont réunis au Rolex Learning Center de l'EPFL pour découvrir les meilleures pratiques du Lean Management. Car si sa théorie a été conceptualisée par le MIT, ce sont avant tout les pratiques, développées par Toyota sur le terrain, qu'il s'agit d'explorer.

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La vie quotidienne sans code-barres...?

Les employés dans les entrepôts ou les petits magasins, ou bien les clients, entendent le bip bien connu du code-barres GS1 jusqu'à cinq milliards de fois par jour à travers le monde. Cependant bien peu d'entre eux savent que chaque bip représente un jalon historique dans la vie de la première solution de suivi et de traçabilité du système de standards GS1.

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«Le Lean n’est pas un projet.»

Centraliser le stockage et introduire le Lean Management: lors d’un événement onSpot, Liebherr Machines Bulle S.A. partagea ses expériences avec des logisticiens romands et présenta les défis et avantages de cette nouvelle organisation.

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Logistique: tendances mondiales

Forte pénurie de techniciens, pression croissante de la concurrence et besoins des clients en hausse: ce sont les tendances mondiales dans le domaine de la logistique et de la gestion de la supply chain. La complexité est ici le principal défi. L’association allemande Bundesvereinigung Logistik e.V. (BVL) a interrogé à ce sujet plus de 1700 cadres à travers le monde.

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Etiquettes parlantes sur la voie ferrée

A l’avenir, le RFID pourra fournir de bons services dans le cadre de la surveillance et de la sécurité des voies ferrées. Les données de mesure peuvent être attribuées à chaque roue individuellement et les défauts sur le matériel peuvent être détectés et éliminés à temps. Ceci permet de réduire les mesures d’entretien et d’améliorer la dispo nibilité des véhicules.

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La force du cerf-volant

Les exigences en matière de protection de l’environnement et les prix des carburants forcent le secteur du trafic maritime à réfléchir autrement. L’entreprise SkySails de Hambourg propose des cerf-volants de traction.

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Un conteneur à la place d’une chaîne du froid

Les entreprises pharmaceutiques se plaignent toujours de pertes importantes parce que la chaîne du froid dans le transport des produits a été interrompue dans les pays lointains et chauds. Le nouveau conteneur d’une start-up de Zurich pourrait changer cela.

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Le bouton d’assistance pour le vélo

L’Internet des objets relie de façon univoque des objets physiques identifiables avec une présentation virtuelle en World Wide Web et doit créer le lien entre les mondes réel et virtuel. Les Web-Services veulent combler la lacune d’informations.

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Etre propriétaire est démodé – la mode est au partage

Après la fin de la «New Economy», l’espoir réside dans les nouvelles start-ups web de la «Shareconomy». En Suisse aussi, le partage devient un nouveau mode de vie: sur Sharoo j’échange ma voiture, sur Mila des prestations de services et sur HouseTrip mon appartement.

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Voici à quoi ressemblera l’avenir des services

Le client de demain est en permanence en liaison avec son nuage de services personnel.Comment consommerons-nous à l’avenir? Qu’est-ce qui suivra la société de prestations de services? Sommes-nous sur le chemin de la vie réelle-numérique? Est-ce qu’un nuage de services flottera au-dessus de nous, qui nous donnera des conseils fiables pour toutes les situations de la vie? L’étude «L’avenir de la consommation » fournit des renseignements.

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Conseiller, faire la cuisine et gagner la confiance

Le malaise dans le commerce de détail d’aujourd’hui n’est pas dû au choix ou à la qualité des marchandises. Il manque souvent aux clients un entretien qui établit la confiance avec des interlocuteurs compétents. La plus jeune génération de commerçants de détail voit ici une opportunité: une présélection stricte de marchandises, davantage de temps pour le conseil et la participation des clients en ligne et en direct.

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Nuits de jeu au supermarché des enfants

Le magasin pour enfants Mukk se considère comme une agence d’événements et d’animation. Il est permis de toucher et d’essayer, de jouer et de s’attarder aussi. C’est ainsi que se remplit le panier des parents.Un palais de contes de fées comme dans les rêves les plus osés: les enfants passent d’un étage à l’autre par un toboggan; sur la piste Carrera, on peut faire des tours à volonté en voiture de course; un manège vous invite à un autre tour.

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L’usine dans le salon

Les imprimantes 3D fournissent des pistolets, des pâtes et des articulations humaines. Leur développement rapide pourrait poser des problèmes aux entreprises de transport.

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