Quatre étapes vers le système GS1

La fabrication et la distribution de biens de consommation sont marquées par une grande multitude, une forte répartition du travail et des imbrications internationales. De nombreux acteurs au sein d’un flux complexe de marchandises détiennent un rôle attribué par des relations contractuelles au sein d’une chaîne de création de valeur.

 

Marchandises, informations et standards

Voilà à quoi cela ressemble si l’on simplifie. Le producteur primaire prépare les matières premières et les rend commercialisables. Ensuite, le sous-traitant approvisionne le fabricant en matières premières ou produits semi-finis, sans les modifier. Le fabricant transforme les marchandises en unités de consommation et s’occupe généralement aussi de l’emballage conforme à tous les niveaux. Le transport, le stockage et la livraison au vendeur final sont pris en charge par le prestataire de services logistiques. La marchandise est vendue à la caisse du commerce de détail. En moyenne, un supermarché gère jusqu’à 40 000 articles. 

 

Avec des dizaines de milliers de produits, l’identification joue un rôle très important. Sans identification univoque et sans l’assistance de systèmes de traitement de données modernes, de nombreuses questions qui surviennent dans les affaires quotidiennes ne trouveraient plus de réponse. Qu’est-ce qui a été commandé ou vendu quand et dans quelle quantité? Combien d’unités d’un article, de quel numéro de lot, avec quelle date de péremption ont été expédiées quand et à quel client? 

 

En lien avec la nouvelle législation sur les denrées alimentaires, les caractéristiques des denrées alimentaires reçoivent soudain une importance beaucoup plus grande. Ainsi les emballages de denrées alimentaires doivent comporter des données sur les ingrédients et la composition. Les valeurs nutritives, les ingrédients et les allergènes des produits proposés doivent être déclarés. En plus, la loi prescrit qu’il faut être capable de répondre à tout moment aux questions sur le flux de marchandises et sur la traçabilité dans la chaîne logistique. 

 

Pour répondre à toutes ces exigences, les standards assurent un déroulement impeccable, créent la sécurité et la transparence. Les standards GS1 sont des composants importants de l’économie depuis 40 ans. Ils englobent des clés d’identification, des supports de données standardisés et des standards de communication. Pour le marquage univoque d’objets, GS1 propose trois clés.

• La plus connue d’entre elles est le GTIN (Global Trade Item Number), une suite de 13 chiffres en général qui repère les produits. Beaucoup de gens le connaissent sous son ancien nom EAN. 

• Dans le trafic de marchandises, le GLN (Global Location Number) sert à l’identification des entreprises ou des sites (par exemple les filiales). 

• Le SSCC (Serial Shipping Container Code) est utilisé pour le marquage d’unités d’expédition (par exemple de la marchandise sur des palettes). 

 

Étape 1

Comment puis-je faire partie de la famille GS1?

Pour les entreprises qui doivent repérer de manière univoque leurs produits au sens du système GS1, il y a deux variantes possibles: 

• Elles demandent via le service en ligne single GTIN (www.gtin.ch) des GTIN individuels. Une redevance annuelle est collectée pour l’utilisation de chaque GTIN. Les nouveaux acquéreurs devront s’acquitter en plus d’un faible montant pour les coûts administratifs. ou bien 

• L’entreprise devient membre de GS1 Suisse. Cette variante est recommandée si de nombreuses marchandises doivent être repérées avec un GTIN et si une extension des produits est prévisible. Une affiliation ainsi qu’un numéro de base GS1 (ou GCP = GS1 Company Prefix) peut être demandée avec un formulaire. Le montant de la cotisation pour l’affiliation est basé sur le chiffre d’affaires déclaré. Les coûts uniques pour le GCP dépendent du nombre d’articles à repérer (1000, 10 000 ou 100 000 articles). 

 

Étape 2

Comment est-ce que je marque mes articles?

Avec l’attribution d’un GTIN, l’article est marqué de manière univoque dans le monde entier et il est ainsi identifié sans chevauchements pour le propriétaire de la marque, en tant que fabricant du produit, et pour chaque participant à la chaîne de création de valeur. Certaines règles doivent être respectées pour le marquage des produits. Les articles doivent être numérotés en continu et ne doivent pas présenter de caractéristiques de classification, de regroupement ou autres. Le numéro d’article est attaché au numéro de base GS1 (GCP). 

 

La gestion ou bien la documentation systématique de l’attribution du GTIN à différents articles est de la responsabilité de l’entreprise qui fabrique et distribue un produit sous sa marque. 

 

Le numéro attribué une seule fois dans le monde entier sert de clé d’accès aux informations déposées dans des banques de données comme le nom de l’article, les photos, les dimensions, le poids, le pays d’origine, les groupes de marchandises, les conditions ainsi que les autres propriétés spécifiques et immuables qui peuvent être attribuées au produit. 

 

En règle générale, un numéro à 13 chiffres (GTIN-13) est attribué au produit. Pour les tout petits articles, GS1 Suisse peut attribuer un GTIN à 8 chiffres. Le numéro abrégé doit être demandé individuellement à GS1 Suisse en joignant un échantillon de l’article. Pour l’exportation vers l’Amérique du Nord, veuillez contacter en premier lieu GS1 Suisse, étant donné que selon le canal de vente, un numéro à 13 chiffres ou bien à 12 chiffres sera réclamé. 

 

Étape 3

Comment le code-barres est-il appliqué sur le produit?

Tout n’est pas terminé avec l’attribution du numéro. Pour permettre au commerce d’accéder aux informations relatives au produit dans sa banque de données, le GTIN est transposé dans un symbole à code-barres. Le codebarres est la forme lisible par une machine du GTIN et il simplifie la saisie des produits à la caisse. 

 

Ainsi le code-barres permet l’analyse des mouvements de marchandises et il facilite l’inventaire et la commande de nouveaux produits dans le commerce. Tous les processus liés à un produit sont simplifiés et accélérés grâce au code-barres. Le système GS1 met à disposition une série de symbologies à code-barres qui se différencient par leurs propriétés et leurs domaines d’utilisation. Deux types de codesbarres sont utilisés dans l’échange de marchandises entre le fabricant et le commerce. 

 

L’EAN-13 est utilisé pour le repérage des produits. Les logiciels courants du commerce ou les programmes graphiques vous assistent dans la réalisation de graphiques imprimables qui peuvent être intégrés directement dans la conception du produit ou de l’emballage. La taille et l’emplacement du code-barres sur l’article ainsi que la qualité de l’impression sont déterminants. Les codes-barres non lisibles doivent être saisis manuellement et génèrent des temps d’attente. Un contrôle du code-barres par GS1 Suisse est donc recommandé. 

 

Habituellement, les biens de consommation arrivent dans des suremballages (unités commerciales) ou des palettes (unités d’expédition) de chez le fabricant dans les rayons du commerce de détail. Lors de l’expédition et de la réception de telles unités, d’autres informations comme la date de péremption, le numéro de lot, le poids ou d’autres attributs sont importants. Pour les besoins logistiques, le codebarres GS1-128 est disponible. Pour cela, le marché met à disposition une solution logicielle courante du commerce. 

 

Étape 4

Comment puis-je échanger des données de base de produit?

Pour l’intégration dans leur gamme ou la nouvelle introduction d’un ou plusieurs produits, les offreurs de denrées alimentaires ont besoin non seulement du GTIN, mais aussi d’une liste précise des propriétés connexes sous forme de données de produit. Celles-ci doivent être complètes et actuelles. Ainsi les partenaires dans la chaîne de création de valeur respectent les nouvelles dispositions pour les denrées alimentaires préemballées dans le commerce en ligne. 

 

Pour l’échange de données de base de produit actualisées, GS1 Suisse recommande une solution selon le Global Data Synchronisation Network (GDSN) ou la solution trustbox. Avec l’outil GS1 trustbox, les participants de la chaîne de création de valeur reçoivent et transmettent les données conformément à la loi et sous forme ordonnée à tous les partenaires. 

 

Les grandes entreprises actives à l’international misent plutôt sur le GDSN, dans lequel un grand nombre d’informations peut être mis à disposition pour les partenaires commerciaux adressés. Les entreprises qui souhaitent satisfaire les besoins des boutiques en ligne, du commerce de gros, de la gastronomie, des autorités et des consommateurs, misent plutôt sur trustbox. De plus en plus d’entreprises combinent les deux solutions et satisfont les besoins de toutes les parties.  
 

Manuel Fischer

Domenic Schneider

 

Conseil Système GS1

Le système GS1 est utilisé aujourd’hui dans 145 pays par plus de 1,5 million d’entreprises adhérentes. Seule une utilisation correcte des standards GS1 permet de dégager le potentiel total d’utilité. Nos spécialistes et conseillers seront heureux de vous assister. Intéressé? Alors contactez-nous par courriel à Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.