Mit Ablauf der Übergangsfrist der neuen Lebensmittelgesetzgebung müssen Unternehmen ab dem 1.05.2018 beim Verkauf von Lebensmitteln an der Offentheke oder in Online-Shops über Inhaltsstoffe, Allergene, Zutaten, und im Offenverkauf zudem zusätzlich über die Herkunft der Produkte informieren.

Ab heute, dem 1. Mai 2017, ist das neue Lebensmittelgesetz schweizweit rechtsgültig. GS1 Schweiz bietet Unternehmen verschiedene Lösungen, mit denen sich die neuen Verordnungen rechtssicher und gesetzeskonform umsetzen lassen.