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Allergenkennzeichnung im Offenverkauf

Am 1. Mai 2018 ist die Übergangsfrist hinsichtlich der Auskunftspflicht von Allergenen im Offenverkauf abgelaufen. Welche Zutaten als Allergene gelten und wie über diese im Offenverkauf Auskunft gegeben werden muss, erklärt das Merkblatt des Kantonalen Labors Zürich „Allergenkennzeichnung im Offenverkauf“.

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Drei auf einen Streich

Herkunftsdeklaration, GS1-konforme Kennzeichnung und schnelles Auffinden der Artikel im Internet sind ein Muss im elektronischen Handel. Mit trustbox und single GTIN erfüllen KMUs die Anforderungen der Onlineplattformen und mit Smart- Search erhöhen sie zusätzlich die Verkaufszahlen im Internethandel. Drei Produkte aus dem Portfolio von GS1 Schweiz erleichtern den Einstieg in den E-Commerce.
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Dauerbrenner Stammdatenmanagement

Der Austausch von Produktinformationen (B2B und B2C) erfolgt nach wie vor über unterschiedlichste Kommunikationswege. Eine der Folgen ist die mangelhafte Qualität solcher Informationen im Internet. Die Einsicht beginnt zu reifen: Vertrauenswürdige, aktuelle und vollständige Produktstammdaten können nur über einen Stammdatenpool ausgetauscht werden.

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Clevere Produktinformationen für smarte Händler

Transparente Produktinformationen sind kein Nice-to-have Feature mehr. Vertrauenswürdigkeit und Rückverfolgbarkeit gewinnen für Konsumenten zunehmend an Bedeutung. Produzenten und Detailhandelsunternehmen sind gefordert, den steigenden Ansprüchen zu entsprechen. Doch leichter gesagt als getan. Der Wert einer korrekten Deklaration von Inhaltsstoffen, Ursprung und Produktdetails ist zwar unbestritten, doch der laufende Austausch aktueller Stammdaten ist mit hohem Aufwand verbunden. Hier geht's zum Beitrag

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Wenn aus Theorie Praxis wird

Für die wachsende E-Commerce-Branche sind hächste Datenqualität und optimale Produktepräsentation unerlässlich.Die kommende Lebensmittelkennzeichnungs-Verordnung (LKV) stellt Industrie und Handel vor neue Aufgaben in Bezug auf vorverpackte Lebensmittel im Fernverkehr. GS1 Schweiz hat mit trustbox eine Lösung für diese Herausforderungen geschaffen.

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